SARIPAN MINI PÃO FRANCÊS CRU E CONGELADO 36G - PACOTE COM 2,16KGS (60 UNIDADES)
Feito com a tradicional massa de pão francês, a casca é crocante e fina e o miolo é macio. É o pão mais consumido pela família brasileira, principalmente no café da manhã e no lanche da tarde.
Importante: Esse produto não vem com essa aparência da foto ilustrativa pois é cru e congelado e o acabamento dos produtos depende da pessoa que está preparando o mesmo.
Validade total do produto: 2 meses após a data de fabricação.
Modo de Preparo – Pães Congelados Saripan
1. Montagem
- Unte a forma.
- Retire os pães congelados da embalagem.
- Disponha os pães na forma, mantendo um espaçamento mínimo de 2 cm entre eles, com a emenda voltada para baixo.
2. Descongelamento e Crescimento
- Coloque a forma dentro do forno frio e desligado.
- Mantenha a massa umedecida durante o processo. Se necessário, utilize um borrifador com água.
- Deixe os pães crescerem por aproximadamente 6 horas, ou até que estejam com tamanho médio e aspecto umedecido.
3. Assamento
- Retire os pães do forno após o crescimento.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Faça um corte comprido e superficial sobre cada pão.
- Coloque os pães no forno e adicione também uma xícara com água para gerar vapor, melhorando a qualidade do assamento.
- Asse por aproximadamente 18 minutos ou até que os pães apresentem coloração dourada.
- Para melhor sabor e textura, consuma preferencialmente em até 3 horas após o preparo.
Cuidados Importantes
- Certifique-se de que todos os recipientes utilizados sejam adequados para uso em forno.
- Utilize luvas térmicas ao retirar os pães e a xícara com água do forno.
- Tenha cuidado com a temperatura dos pães e dos recipientes ao servir.
Dica: O vapor gerado pela xícara com água contribui para uma casca mais crocante e um assamento mais uniforme.
