A Mandioca Petisquete da De Marchi é um aperitivo congelado de alta qualidade. O produto destaca-se pelo formato específico (em toletes ou rolinhos), apresentando uma casquinha crocante por fora e textura macia e cremosa por dentro, pronto para ir do freezer direto para o preparo.
Modo de Preparo
O produto já vem pré-cozido, facilitando o processo. Você pode escolher entre duas formas de preparo:
1. Fritura por Imersão (Mais tradicional)
- Óleo: Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma panela ou fritadeira.
- Temperatura: Mantenha a temperatura média/alta (cerca de 180 °C).
- Fritura: Retire o produto diretamente do freezer e coloque no óleo quente.
- Ponto: Frite até que fiquem bem dourados e crocantes.
- Finalização: Escorra o excesso de óleo em papel toalha, adicione sal a gosto e sirva ainda quente.
2. Air Fryer (Mais saudável)
- Pré-aquecimento: Preaqueça a sua Air Fryer a 200 °C por alguns minutos.
- Preparo: Retire a mandioca congelada da embalagem e coloque no cesto da fritadeira sem colocar muitas camadas amontoadas.
- Tempo: Programe para cerca de 15 a 20 minutos. Na metade do tempo (aos 8-10 minutos), abra o cesto e sacuda bem para garantir que dourem por igual.
- Finalização: Retire quando estiverem douradas e crocantes, tempere com sal e sirva.